남하부엌 짓다부엌 / 남하부엌 스파게티,파스타전문

남하부엌 스파게티,파스타전문

남하부엌 _0912 전남 장흥군 용산면 덕암지천길 30618622666월요일 휴무화요일 휴무 단체예약 가능10인 이상 전라남도 장흥은 나에게 추억이 정말 많은 곳이다

할머니집이 있는곳이기도 하고 엄마의 고향이기도 한 이곳은 사실 할머니가 계시다는것 외에 특별히 볼만한게 없다

저녁 7시만되면 온통 동네가 껌껌해지는 깡촌이기 때문이다

편의점도 없고 치킨배달도 안되는 곳임이런 깡촌에 입소문을 타고 핫하다는 맛집이 생겼다고하여 들러보았다

개인적으로 여기 사장님 철학도 있으시고 인심도 푸근하시고 멋지게 사셔서 내 롤모델로 삼았다

외부 입구서부터 남하부엌만의 갬성 충만하다

안쓰는 부자재들을 이용하여 화단 우체통 간판 등으로 업사이클한듯하다

알고보니 식당을 운영하시는 사장님의 남편분이 공예가여서 이런 힙한 작품들을 직접 만드셨다고 한다작업장이 근처에 있다고 하는데 작품만들어서 바로바로 전시하기도 딱일듯하다

오후 3시5시는 브레이크타임이니 시간 잘 맞춰서 가야한다 내부 들어갔을때 딱 생각난건 영화 에 나오는 남주가 작업하는 공간이 생각났다천고 높은 공간에 목공예들로 가득 찬 그런 장면이 나오는데 여기가 딱 그런 느낌이다

도마 숟가락 국자 등 주방용품 일부는 사장님의 남편분이 직접 만드셨다고 한다넘나 따뜻한 분위기라 어른들께도 인기만점이였다

이와중에 눈에 띄는 것은 바로 요거 첨에 까만 돼지 뒷다리가 여기저기 매달려있어서 작품인줄 알고 동생한테 이거 조각품이라고 했는데 옆에 직원분이 먹는거라고내가 시킨 메뉴중 흑돼지 하몽이라는 재료를 숙성하는중이었던 것이다

천장에 달린 카누목수이자 사장님 남푠분의 취미가 카누라고 하셔서 이렇게 멋스럽게 장식해놓으셨다고한다요 근처에 바다도 가깝고 강도 있고 해서 이곳 장흥이 마음에 들었다고 하신다 엄마가 무슨 야생화라고 했는데 이름이 기억안난다너무 흔해서 그냥 지나치는 풀이라는데 이렇게 놓아놓으니 너무나 멋들어진다며 좋아하셨당할머니도 넘나 좋아하심 메뉴 및 가격 남하부엌의 시그니처 메뉴인 수제 크림 하몽 파스타 매콤 토마토파스타 하몽피자 키조개오일 파스타를 주문했다

바로 옆에 원산지도 표시해놓으니 내가 먹을 재료들이 어디서 오는지도 확인할 수 있다

하몽은 경남 산청에 사는 흑돼지로 만들었다고 한다 바로 옆에 특이한 수제맥주가 있길래 사과맥주 IPA맥주 2개 추가주문했다

남양주 수제맥주공장에서 직접 공수해오시는거라고 한다 키조개오일파스타 17000엄마가 제일 좋아한 메뉴다키조개 관자가 듬뿍 올라간 오일파스타로 짭쪼름한 맛을 느낄 수 있다

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안녕하세요 샤방화이 입니다 날씨가 우중충해서 그런가 매우매우 기분이 저기압이라기분이 저기압이면 역시 먹는 것과 즐거운 추억을 꺼내봐야 힘이 나겠지요 아주 오래전에 우리가 찾아가서 먹고 그 이후로는 닫았다고 들었다가다시 오픈했다는 말에 찾아간 장흥맛집 짓다부엌 화이로그 이번 동영상은 열심히 만들었습니다 위치 및 주소 전남 장흥군 장흥읍 토요시장 1길 53 A동 157호 짓다부엌영업시간 평일 1130 2130 Last order 2030 Breaktime 330530토요일 1200 2130 Last oder 2030 Breaktime 330530일요일 휴무주차는 천변에 주차할 곳 많아요 예약필수 고요 제가 예약하면 연결 잘 안되는데 다른 일행분이 연락하면 잘 되는 신기함 5월이 다가오는데 오랜만에 방문은 3월 말이었어요 저희는 4명 예약이었는데 무슨 일로 제가 빨리 와서 이것만 찍고 토요시장 구경여기 마카롱 1000원 하는

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서울 강남구 맛집 '스시마이우선릉역점'